美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

橙香排骨

菜谱7.95K
橙香排骨的做法图解 橙香排骨的做法步骤

时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

用料  

排骨 400g
橙子 2个
生姜 3片
生抽 15g
冰糖 10g
没过食材
1g
食用油 5g

橙香排骨的做法  

  1. 橙子擦皮,其中一个切成碎末(入味),另一个切细条(装饰)。橙肉挤出汁备用。

    橙香排骨的做法图解 橙香排骨的做法步骤 第2张
  2. 锅中倒5g油,放入姜片,倒入排骨煎到焦黄,加入生抽、一半的橙汁、冰糖、水,炖煮40-50分钟至排骨软烂。

    橙香排骨的做法图解 橙香排骨的做法步骤 第3张
  3. 倒入剩余橙汁,加橙皮碎,收汁到汤汁稍微粘稠,加橙皮丝装饰。

    橙香排骨的做法图解 橙香排骨的做法步骤 第4张

小贴士

“懒App”现已上线,点击链接即可下载