潮汕风味太阳鱼

这是一道练手菜，太阳鱼的肉质真的是又嫩又滑

用料  

潮汕风味太阳鱼的做法  

1. 锅内下油烧热，太阳鱼洗净两面稍微煎一煎

2. 锅内下水，放入两勺黄豆酱，盖上锅盖，焖约10分钟左右！

3. 开盖撒上葱花香菜，起锅装盘就行了

小贴士

普宁豆瓣酱本身带有咸味，所以一般不需要额外下盐，除非你口味超级重！