美味佳肴馆腌水芹
菜谱1.85W
不知道学名叫什么，土话没办法表达，这个菜应该是江南这边有，因为长在水里面
用料
| 水芹 | 把 |
| 盐 | 克 |
| 油 | |
| 生抽 |
腌水芹的做法
锅中水开下水芹，差不多一分钟就可以拿出来晾凉
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一根根理顺，切去两头，中间切几段放盆中码好，洒上点盐，锅中油热，放小碗中，趁热放入生抽，浇在水芹上面，完成
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原料比例按重量如下鲜奶10:奶粉1:姜汁1:糖0.5我用的点心盅容量大约220ml，一次做三杯。所以牛奶用600g，奶粉60g，姜汁60g，糖30g。步骤：1生姜去皮榨汁，过滤到没有姜渣，分装在点心盅内备用。2牛奶里放入奶粉（实际加到80g，凝固效果更好）和糖，搅拌均匀，小火加热到85摄氏度左右就...
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用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末，生抽，盐，耗油炒熟出锅！...
