让人一口难忘的翡翠玛瑙丸子
菜谱2.81W
青萝卜爽口,胡萝卜甘甜,加上粒粒米饭嚼劲十足,快来试试让人一口难忘的翡翠玛瑙丸子吧~
用料
青萝卜 | 1个 |
胡萝卜 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
剩米饭 | 150克 |
淀粉 | 2勺 |
面粉 | 20克 |
让人一口难忘的翡翠玛瑙丸子的做法
青萝卜一个,洗净,去皮,擦成细丝,放一勺盐拌匀,10分钟后捏干水分,再用清水泡一下,再次捏干水分,去掉青萝卜的涩味。
胡萝卜一个,洗净,去皮,擦成细丝放入盆中。
盆中打入2个鸡蛋,放入2小勺盐,2小勺鸡精,2小勺白胡椒粉,1汤勺耗油,150克剩米饭,2勺淀粉,20克面粉,搅拌均匀,能团成丸子就可以。
将丸子团好,放在案板上备用。
锅里放油,烧至6成热(放入筷子,有密集小气泡即可),关火,下入丸子。
开中火,慢慢炸,不时用漏勺推动丸子,丸子浮起,表皮呈金黄色即可。
-
武功秘籍——贝太厨房1的烹饪做法,大厨教你详细做法
家里断离舍扔东西。把它们全拍成电子档不就可以都丢了吗?我怎么那么聪明😎😆武林秘籍在此,有兴趣的伙伴也能跟着做起来。一张图一个菜谱。本文共13道菜用料吃货的心❤武功秘籍——贝太厨房1的做法八公山豆腐煲绩溪炒粉丝干烧臭鳜鱼笋衣焖鸡蒜烧马鞍膳桃胶烧肉火...
-
米皮自制食谱做法大全,超简单的米皮自制做法步骤
金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20凉水270开水80盐1.2用料米粉120杯米皮自制的做法铁盘一定要接触开水上面,中火蒸2分钟左右,冒泡后马上取出,铁盘放在凉水里过一下,要马上把米皮揭下来。铁盘一定要接触开水上面,否则蒸好的米皮或者面皮都会非常粘,表面会有水,很黏,揭不下来...
-
在家复刻黄米凉糕的详细做法,在家复刻黄米凉糕做法技巧
听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕,对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...
-
普普通通驱蚊水的做法和图解,普普通通驱蚊水怎么做更好吃
用料薄荷适量干艾草适量75%酒精适量普普通通驱蚊水的做法干艾草放在容器底部洗干净晾干的薄荷放在艾草上,加入适量的75%酒精酒精没过薄荷有金银花的可以加点金银花;盖上盖子放7天捞出薄荷和艾草,得到一份防蚊水装小瓶,需要时喷喷,味道很好闻;剩下的放冰箱小贴士1.物...