超简便椒香麻饼
记录一下,方便下次准备材料
用料
面团: | |
面粉 | 350克 |
水 | 200ml |
玉米油 | 1/2tbsp |
酵母 | 5克 |
糖 | 1tsp |
椒香麻酱馅: | |
花椒粉,白芝麻 | 随缘克 |
芝麻酱 | 50克左右吧 |
盐 | 1/2tsp |
超简便椒香麻饼的做法
面粉350g 糖 酵母 一点点加水 筷子搅拌 揉成一个面团后 再加1/2tbsp勺 揉光滑 发酵到2倍 烤箱发酵的……快……额30min搞定
通常,一大碗热水+烤箱开灯,温度足以,反正发酵2倍大就成了
麻汁酱挖了2个tbsp 50克左右就行
哈哈哈,发面的时候 花椒粉 麻汁酱 盐 芝麻 搅拌均匀就行 厚厚的犹如…… 哈哈哈哈哈 bba……bba……black sheep have u any wool…… 跑题了
面发好了,从盆里拉出来,粘粉直接压成圆饼,切pizza一样的分八份~ 茶巾盖起来~
拿一份三角,包上麻汁椒盐馅,卷起来,压成饼, 盖起来~
刷油,预热,醒着那几个饼
2min,翻面,1min~
出锅啦
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