【详细步骤】新疆菜——炒黄面

凉皮子凉面擀面皮子，天气凉了吃着就有点不合适了，那么就来一份炒黄面吧。

用料  

【详细步骤】新疆菜——炒黄面的做法  

1. 首先准备食材。

2. 羊肉切片，肉多少自己决定

3. 配菜准备好

4. 万事俱备

5. 锅起油，然后炒肉

6. 放生姜，翻炒

7. 放葱花，翻炒

8. 放辣皮子，煸香

9. 放花椒粉，翻炒

10. 放老抽，翻炒

11. 放盐，根据个人口味，放适量

12. 放笑厨番茄酱，这一步是关键

13. 放入青红椒、韭菜，翻炒

14. 放鸡精，翻炒

15. 放黄面，翻炒

16. 放蒜，翻炒

17. 最后放笑厨香醋

18. 出锅，炒黄面做好了，这随随便便一个人，就能吃这么大一盘子吧。

小贴士

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