新疆炒拉条(炒面)
面条1.63W
好吃不贵
用料
西红柿 | 个 |
青椒 | 个 |
洋葱 | 个 |
肉 | |
面 | |
鸡蛋 | |
蒜 |
新疆炒拉条(炒面)的做法
1.市场买回来的面条,煮一会,稍硬就捞出来过水,滤干,加植物油拌匀,晾干。
2.菜切块,热锅加油,放入鸡蛋摊开备用,继续加油,肉炒熟,加蒜末和洋葱,炒出香味,加肉菜和鸡蛋,加酱油五香粉自燃和料酒,翻炒均匀加面条,快速搅匀,出锅。
小贴士
1.菜可以根据自己口味来放
2.面要晾干点,不要煮太熟,否则会粘。
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