紫菜虾皮豆腐汤

海边买的紫菜、山区买的小虾米、楼下买的土豆腐

用料  

紫菜虾皮豆腐汤的做法  

1. 先把紫菜泡开，清水洗两遍，如果有沙子，用滤网把紫菜捞起来，备用。

2. 小虾米，看情况取适量，我喜欢吃虾米，放的多一些。

3. 豆腐切成小丁

4. 姜切碎

5. 煮热水

6. 水烧开后放油、姜，滚几秒后，依次放豆腐、紫菜、虾米。

7. 中火煮十分钟就可以上桌啦

小贴士

喜欢喝浓一点的，可以加一点点生粉勾芡