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鮮奶油地瓜燒

菜谱2.67W
鮮奶油地瓜燒的做法步骤图,怎么做好吃

香甜綿密的地瓜加上法國鮮奶油,讓地瓜的香氣更加濃郁、口感更加滑順,底部的酥皮(餅乾)更讓口感多了一種感受,滑順、柔軟又有香酥脆,真的很好吃。
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用料  

地瓜 500g
法國鮮奶油 100ml
砂糖 0.5大匙
起酥皮or餅乾 適量

鮮奶油地瓜燒的做法  

  1. 首先將地瓜去皮後下鍋熟。

    鮮奶油地瓜燒的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 將地瓜壓泥後趁熱加入砂糖、法國鮮奶油

    鮮奶油地瓜燒的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 將地瓜泥翻覆攪拌至口感滑順。

    鮮奶油地瓜燒的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 將地瓜泥用擠花帶擠在起酥皮或是餅乾上後,撒上砂糖並放入烤箱中用230度烤至上色就完成了。

    鮮奶油地瓜燒的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

1. 地瓜的部分可以選擇自己喜歡的品種,這樣製作出來的香氣會更適合你喔。
2. 糖、鮮奶油的份量可以依照個人喜好調整。