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菠菜汤(东北版五分钟搞定)

菜谱2.29W
菠菜汤(东北版五分钟搞定)的做法步骤图

我妈经常给我做的一种菠菜汤,不好看但好喝!我前两天给朋友做了一次,她也说好喝!

用料  

菠菜 1把
鸡蛋 2个
葱花 随意
十三香 2勺
随意
味精或鸡精 1勺

菠菜汤(东北版五分钟搞定)的做法  

  1. 先烧壶热水,菠菜摘好,沥水,切三段,再多切点葱花备用,打两个鸡蛋搅匀备用。

    菠菜汤(东北版五分钟搞定)的做法步骤图 第2张
  2. 锅内加油,放葱花、十三香爆锅,然后直接加一壶热水,放入菠菜,锅开以后,鸡蛋边倒边快速画圈,随后放入葱花、盐、鸡精或味精,出锅!鲜!!

    菠菜汤(东北版五分钟搞定)的做法步骤图 第3张