美味佳肴馆核桃酥空气炸锅版
菜谱2.81W
没有核桃的核桃酥
用料
| 鸡蛋 | 2个（记得是2一个少一个都不行） |
| 玉米油 | 100克 |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 面粉 | 230克 |
核桃酥空气炸锅版的做法
把除黑芝麻以外的东西都放一起，揉成面团，抓成小剂子，放上黑芝麻，空气炸锅200度15分钟，10分钟后反面。（一打开油滋滋太诱人了）
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放凉更酥
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金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20凉水270开水80盐1.2用料米粉120杯米皮自制的做法铁盘一定要接触开水上面，中火蒸2分钟左右，冒泡后马上取出，铁盘放在凉水里过一下，要马上把米皮揭下来。铁盘一定要接触开水上面，否则蒸好的米皮或者面皮都会非常粘，表面会有水，很黏，揭不下来...
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用料普提鱼1条约600克盐适量白胡椒粉适量姜片适量料酒适量香葱粒适量蒸鱼豉油适量食用油适量清蒸普提鱼的做法普提鱼清理干净，沥水改刀，盐、白胡椒粉、料酒、姜片腌制后待用。如果用蒸锅蒸：水开，隔水蒸6分钟即可。如果用蒸箱蒸：入蒸箱，100度，10-12分钟即可。（注：蒸箱的...
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