番茄排骨玉米土豆汤!
菜谱1.49W
很鲜很好喝!还有营养!本人孕妇一直没有补钙,也没用缺钙,就考他!
用料
排骨 | 大概一斤多 |
番茄 | 2个 |
土豆 | 1个 |
玉米 | 1根 |
姜 | 一坨 |
白糖 | 一丢丢 |
白醋 | 几滴 |
盐 | 按照自己口味 |
番茄排骨玉米土豆汤!的做法
排骨加水,水开了就沥出来水倒掉,重新再参水正式开始煮。拍一坨姜进去。再滴几滴白醋,这个是为了骨油和钙质出来,几滴就够了!先煮一会这一步主要是我觉得骨头缝的东西洗不干净。。小煮一下比较好。第二次煮的那次大约四五十分钟。然后加步骤二
炒番茄,猪油炒的。。想要汤浓,一定要炒!猪油最好!这里番茄加白糖,盐。。
玉米切坨坨,土豆滚刀块。
炒好得番茄到到排骨汤里面,姜捞起来。(有味道就行,不用留着)。再煮一刻钟!
加玉米,五分钟后加土豆。煮好,起锅。。【番茄里面有盐,不用再加】
起锅!
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