蛋包菜

用料  

蛋包菜的做法  

1. 生菜切末，用酱油调好味道

2. 杏鲍菇切小丁，锅里加少许油，加葱末一起煸炒。炒熟备用

3. 把鸡蛋打散，可以加少许水，上锅摊成薄饼，加一小勺炒好的杏鲍菇

4. 加生菜末

5. 叠一次

6. 继续叠

7. 成品！

小贴士

这个蛋包菜，之中你可以加任何菜，或者肉丁，有些不易煎熟的菜，可以先炒熟。