鲜美娃娃菜年糕汤

用料  

鲜美娃娃菜年糕汤的做法  

1. 年糕切块，加水大火煮开以后，小火继续煮至漂浮。瘦肉加入淀粉。

2. 倒入少许油，油锅里加入姜片、切片五花肉，熬出猪油。

3. 放入瘦肉翻炒，娃娃菜翻炒。

4. 将年糕连同水一起倒入油锅。调味：盐，老抽一小勺，生抽一大勺，起锅。