豆渣胡萝卜窝窝

用料  

豆渣胡萝卜窝窝的做法  

1. 做豆花剩下的豆渣。（豆花食谱有空再发）
   豆渣越干越好。我是用惠仁原汁机，榨出来的渣很干。

2. 胡萝卜刨丝。

3. 胡萝卜。豆渣，鸡蛋搅拌。放入少许盐然后适量加入面粉，只要能握起来不散掉就可以。

4. 将豆渣做成窝窝。

5. 上笼屉蒸熟。

6. 大功告成。