美味佳肴馆黄哈儿美味金汤酸菜鱼
菜谱1.62W
用料
| 鱼片 400g | 娃娃菜100g |
| 青笋片 100g | 高汤1000g |
| 金汤酱120g |
素菜青笋加盐焯水打底；锅内加高汤，依次放入金汤酱料烧开，熬制半分钟后，倒入出
品餐具内![黄哈儿美味金汤酸菜鱼的做法步骤图 第2张]( "黄哈儿美味金汤酸菜鱼的做法步骤图 第2张")
2、锅洗净后加水烧开，放入鱼片煮至 9分熟装盘
3、净锅烧油，炒青红椒圈淋在鱼片上点缀即可![黄哈儿美味金汤酸菜鱼的做法步骤图 第3张]( "黄哈儿美味金汤酸菜鱼的做法步骤图 第3张")
小贴士
金汤酱不要单独煸炒，开封后要冷藏，开封后要在 3个月内使用完
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