黄瓜炒肉丝
菜谱3.3W
用料
黄瓜 | 两根 |
瘦肉 | 适量 |
葱 | 一根 |
姜 | 三片 |
蒜 | 两瓣 |
盐 | 适量 |
醋 | 一勺 |
味极鲜 | 一勺 |
香油 | 五勺 |
黄瓜炒肉丝的做法
瘦肉洗干净切好加入香油,姜丝,盐,味极鲜,醋搅拌一下,然后等待入味!选择香油是为了更好的去腥!
黄瓜洗干净切好备用!
把油锅烧热,把瘦肉随便炒一会,看到肉变色就可以装盘了,再把葱姜蒜爆香,倒入黄瓜加盐继续炒一会,慢慢黄瓜出水了,最后把炒好的瘦肉一起烩在一起炒一会就可以了!
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