美味佳肴馆鸡蛋虎皮青椒
菜谱1.37W
用料
| 鸡蛋 | 个 |
| 青椒 | 个 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 生抽 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 生粉 | |
| 鸡精 | |
| 豆瓣酱 | |
| 蚝油 | |
| 红辣椒圈 |
鸡蛋虎皮青椒的做法
煎两个鸡蛋备用，放少许盐
准备料汁，生抽、豆瓣酱、鸡精、白糖、蚝油、生粉，加少量水
锅中加油，放入青椒，起虎皮之后放入蒜和鸡蛋，鸡蛋用锅铲切散，加入料汁，加少量红辣椒圈
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