我的轻奢煮艺-八宝炒年糕

年糕寓意着人们的生活一年比一年高，春节餐桌上少不了这么有寓意的菜品，用九阳轻奢派不粘炒锅来做这道菜特别的得心应手，32厘米的大口径炒锅，用起来却一点也不沉重，手上没什么劲的我还能一手颠勺一手翻炒，瞬间大厨的感觉啊！不粘性能尤其突出，黏糊糊的年糕和酱料任你翻炒，一点不粘锅子，炒好盛出后，锅子用厨房纸巾一擦就干净了，痕迹全无，可以很快炒下一道菜，连洗锅这一步都省了，真是大爱啊！

用料  

我的轻奢煮艺-八宝炒年糕的做法  

1. 准备食材，蔬菜洗净

2. 香菇切片和玉米粒还有青豆一起用开水煮2分钟

3. 捞出蔬菜后放入手指年糕煮至浮起

4. 捞出过凉水备用

5. 其余蔬菜切条备用

6. 九阳轻奢派不粘锅中放油，加热后放入所有蔬菜翻炒

7. 加入煮好的年糕继续翻炒，随便炒一点不粘

8. 加入甜辣酱翻炒出香味

9. 一点不粘哦

10. 加入适量清水，糖和盐中小火煮至材料全部入味，汤汁收浓稠即可

11. 菜盛出后用厨房纸巾一擦就干净啦，这是我擦了一半来对比一下

12. 表面撒香葱末即可开吃

13. 年糕软糯可口，甜甜辣辣的太好吃了

14. 特写

15. 美食加美锅

16. 锅子颜值太高

17. 不粘性能超赞

18. 细节图

小贴士

这道菜用到的九阳轻奢派不粘炒锅在下厨房市集就有售哦～戳此链接可以购买：