我的轻奢煮艺--爆炒小白菜

俗话说“白菜不如白菜”， 小白菜是一年四季都有的蔬菜， 也是最经济实惠的绿叶蔬菜之一， 大寒过后，气候干燥，很容易上火，再加上马上就要过年了。事情繁多大鱼大肉要少吃，多吃点绿叶菜，清香可口，没肉也好吃。

用料  

我的轻奢煮艺--爆炒小白菜的做法  

1. 小白菜摘洗干净

2. 切成段。

3. 锅中注入油，爆香花椒。

4. 倒小白菜。

5. 快速翻炒均匀，加入盐调味即可。

小贴士

此菜是快手菜，需大火爆炒