蛋黄蟹肉吐司
朋友家偷师学来的!且吃且珍惜(蛋黄蟹肉土豆泥也可以给宝宝做辅食)
用料
土豆 | 1个(大概170克) |
鸡蛋 | 1个(大小随意) |
蟹肉棒 | 1袋 |
曼可顿超醇面包 | 6片 |
沙拉酱 | 随意 |
草莓酱 | 随意 |
盐 | 1克 |
胡椒粉 | 随意 |
蛋黄蟹肉吐司的做法
土豆去皮,切小块,加盐,隔水蒸熟,同时把蛋放下层的水里煮熟,一举两得,
即食蟹肉棒(全家买的)撕成很细很细的一条一条的
土豆用铁勺捣碎,加胡椒粉,加白煮蛋捣碎,加蟹肉棒捣碎,加沙拉酱混合拌匀(如果嫌麻烦,可以直接交给料理棒,几秒钟就完事了,不过捣碎的有颗粒感,会很好吃点)
取一片面包,将做好的蛋黄蟹肉泥厚厚的抹在面包上,盖上另一片面包片,在取一片面包涂抹草莓酱,盖在上面,合成三明治🥪大功告成
够不够?以上这些量够做两个正方形的,对角线切变三角三明治,人多不够分,可以切四份,吃不完保鲜膜包裹起来,放冰箱冷藏!(如果重口味可以加香肠,切丁)
小贴士
如果觉得土豆,蛋用过蒸麻烦,也可以用微波炉叮,土豆170克,切丁,加一点点水,高火叮四分钟,(视实际情况而定,没熟再叮两分钟,因土豆大小,微波炉功率不一)蛋去壳放乘菜的盘子里,不用打碎,蛋黄戳破,高火20秒叮一次,没熟在20秒叮,共40秒,一定要蛋黄戳破,戳破,戳破,不然会爆炸的!!!别问我是怎么知道的!
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