蒜⼦罗勒⽜⾁

食材每天每顿都会换，但是调味品每天每顿都要吃，但是我们不会天天更换。所以调味品的选择对我们的健康更是尤其的重要。食物原本只有一种味道，能够享受到食物多种多样的味道，也是要依赖于调味品的魔力。 ​​​

用料  

蒜⼦罗勒⽜⾁的做法  

1. ⽜腱⼦，⽤⿊胡椒腌制30分钟，期间美 10分钟按摩⼀次，让腌料更好的进⼊⾁⾥

2. 罗勒叶切碎，和有机橄榄油混合均匀，制成罗勒油备⽤

3. 将腌好的⽜⾁切块5cm⼤⼩，放⼊⾹叶、蒜瓣，加⼊没过⾷材的⽔，加⼊有机⽶⾹料酒，中⽕加热

4. 煮开后，撇去浮沫，盖上锅盖，⼩⽕，炖1⼩时，1⼩时后试试，如果可以轻松扎穿即可，关⽕，继续盖锅盖焖5—8分钟

5. 开盖，淋上罗勒油，拌匀，装盘，淋上柠檬汁即可