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白汁鲤鱼—自动烹饪锅食谱

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白汁鲤鱼—自动烹饪锅食谱的做法步骤图

正是鱼肥味美时,给大家推荐一道白汁鲤鱼,这道菜味道和它的外观一样,清鲜爽口哦。

用料  

鲤鱼肚 500克
五花肉 50克
火腿 50克
3段
4片
香菇 2个
花椒 6粒
10毫升
15毫升
4克
水量 400毫升

白汁鲤鱼—自动烹饪锅食谱的做法  

  1. 鲤鱼洗净,刮去腹内黑膜,用刀切大块;

    白汁鲤鱼—自动烹饪锅食谱的做法步骤图 第2张
  2. 火腿透与五花肉一同切片;

    白汁鲤鱼—自动烹饪锅食谱的做法步骤图 第3张
  3. 锅内倒油,依次放入调料和切好的鱼块,最后加入水;

    白汁鲤鱼—自动烹饪锅食谱的做法步骤图 第4张
  4. 盖好锅盖,启动【红烧鱼】功能;

    白汁鲤鱼—自动烹饪锅食谱的做法步骤图 第5张
  5. 待烹饪结束后,用鱼铲将鱼轻轻盛出,淋上汤汁即可。

    白汁鲤鱼—自动烹饪锅食谱的做法步骤图 第6张

小贴士

1、调料放在鱼下,以免鱼皮粘锅;
2、火腿蒸透后再使用;
3、如果鱼不大的话,也可整条鱼来做。