辣椒炒红肠

用料  

辣椒炒红肠的做法  

1. 红肠切小片，青椒去籽切片，蒜瓣切片；

2. 热锅入油放入蒜片爆香，下青椒片翻炒至外表皮有点微皱，下红肠片继续翻炒，放入少许生抽，糖，盐，拌匀出锅。