虾仁肉沫酿青椒

11月，好好吃饭哦。

用料  

虾仁肉沫酿青椒的做法  

1. 青椒。切一刀。划一个口。去瓤。装满事先调制好的虾仁肉沫。（虾仁切碎，加鸡蛋，淀粉，和肉沫一起抓）

2. 油烧热。立着放，让热油给青椒封边。

3. 封边后，平放。煎。翻。放调好的酱汁（醋，酱油，糖）

4. 收酱汁。翻。

5. 齐活。起锅。

6. 上酒。干杯。

7. 搞定啦。