黄油青椒洋葱炒海鲜
用料
洋葱 | 1个 |
青椒 | 2个 |
蒜末 | 适量 |
虾仁 | 150克 |
熟的小龙虾尾肉 | 55克 |
鱿鱼 | 160克 |
料酒 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
姜末 | 适量 |
黄油 | 35克 |
黄油青椒洋葱炒海鲜的做法
把所有的食材准备好备用。
80克大小的两个青椒处理洗干净切块,洋葱切块,留一点儿切末。
准备好盐,淀粉,料酒,白胡椒粉。
虾仁清洗干净控干水份,中间切开一些,鱿鱼切花,加入适量料酒,盐,淀粉,白胡椒粉腌10分钟。
水烧开,放入鱿鱼、虾仁焯制变色取出。
20克黄油加热融化开。
放入洋葱、青椒炒制30秒取出。
然后放入焯过水的虾仁、鱿鱼翻炒30秒取出。
放入15克黄油加热融化开。
放入洋葱、蒜、姜末,炒香。
放入虾仁、鱿鱼,龙虾尾肉翻炒一小会儿。
加入适量白糖、料酒继续翻炒一会儿。
加入青椒,洋葱和适量盐翻炒一小会儿。
加入水淀粉勾芡。
翻炒一小会儿炒均匀关火。
营养可口黄油青椒洋葱炒海鲜完成,喜欢的做一做。
-
蚬精 - Rosalina的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料蚬姜蚬精-Rosalina的做法蚬子泡水,吐沙后清洗干净,沥干姜切片,放入蚬子搅拌均匀蚬子上汽蒸15分钟,取出汤汁完成。...
-
菠菜瘦肉猪肝汤的做法和图解,菠菜瘦肉猪肝汤怎么做更好吃
用料猪肝1块钱菠菜2根瘦肉少许菠菜瘦肉猪肝汤的做法菠菜洗干净后焯一下水焯好的菠菜,放冷水泡一下菠菜用手把水挤干切成小段猪肝用盐,生粉,白醋抓拌清洗这是抓拌后的猪肝,洗出了很多脏东西把猪肝反复用清水洗干净沥干水分猪肝用盐、生粉、料酒抓拌水开,倒入菠菜加入...
-
番茄土豆牛骨汤的做法和图解,番茄土豆牛骨汤怎么做更好吃
第一次用牛骨煲汤,当时煲了后不知放啥进去搭配,最后看看冰箱发现有西红柿,阳台还有很多小土豆,想干脆就一锅来吧,哈哈!用料牛骨1根西红柿2个土豆2个料酒适量八角1个姜5-6片糖2小勺盐适量番茄土豆牛骨汤的做法番茄土豆滚刀切,按自己喜欢的想咋切就咋切哈!放一边备用。一...
-
山水豆腐酿食谱做法大全,超简单的山水豆腐酿做法步骤
这种豆腐酿和客家水豆腐酿的区别就是把豆腐弄碎再像做糍粑的手法把它团圆,然后再两面煎金黄。用料水豆腐4块猪肉馅200克干香菇适量葱花适量胡椒粉适量蚝油适量盐适量鸡精1勺花生油适量白糖一丢丢山水豆腐酿的做法市场买回来的水豆腐,先冲洗一下,找个可以沥水的篮...