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黄油青椒洋葱炒海鲜

菜谱1.29W
黄油青椒洋葱炒海鲜的做法步骤图

用料  

洋葱 1个
青椒 2个
蒜末 适量
虾仁 150克
熟的小龙虾尾肉 55克
鱿鱼 160克
适量
白胡椒粉 适量
适量
鸡精 适量
姜末 适量
黄油 35克

黄油青椒洋葱炒海鲜的做法  

  1. 把所有的食材准备好备用。

    黄油青椒洋葱炒海鲜的做法步骤图 第2张
  2. 80克大小的两个青椒处理洗干净切块,洋葱切块,留一点儿切末。

    黄油青椒洋葱炒海鲜的做法步骤图 第3张
  3. 准备好盐,淀粉,料酒,白胡椒粉。

    黄油青椒洋葱炒海鲜的做法步骤图 第4张
  4. 虾仁清洗干净控干水份,中间切开一些,鱿鱼切花,加入适量料酒,盐,淀粉,白胡椒粉腌10分钟。

    黄油青椒洋葱炒海鲜的做法步骤图 第5张
  5. 水烧开,放入鱿鱼、虾仁焯制变色取出。

    黄油青椒洋葱炒海鲜的做法步骤图 第6张
  6. 20克黄油加热融化开。

    黄油青椒洋葱炒海鲜的做法步骤图 第7张
  7. 放入洋葱、青椒炒制30秒取出。

    黄油青椒洋葱炒海鲜的做法步骤图 第8张
  8. 然后放入焯过水的虾仁、鱿鱼翻炒30秒取出。

    黄油青椒洋葱炒海鲜的做法步骤图 第9张
  9. 放入15克黄油加热融化开。

    黄油青椒洋葱炒海鲜的做法步骤图 第10张
  10. 放入洋葱、蒜、姜末,炒香。

    黄油青椒洋葱炒海鲜的做法步骤图 第11张
  11. 放入虾仁、鱿鱼,龙虾尾肉翻炒一小会儿。

    黄油青椒洋葱炒海鲜的做法步骤图 第12张
  12. 加入适量白糖、料酒继续翻炒一会儿。

    黄油青椒洋葱炒海鲜的做法步骤图 第13张
  13. 加入青椒,洋葱和适量盐翻炒一小会儿。

    黄油青椒洋葱炒海鲜的做法步骤图 第14张
  14. 加入水淀粉勾芡。

    黄油青椒洋葱炒海鲜的做法步骤图 第15张
  15. 翻炒一小会儿炒均匀关火。

    黄油青椒洋葱炒海鲜的做法步骤图 第16张
  16. 营养可口黄油青椒洋葱炒海鲜完成,喜欢的做一做。

    黄油青椒洋葱炒海鲜的做法步骤图 第17张