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峨边小猪儿肉

菜谱2.04W
峨边小猪儿肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

小猪儿肉
辣椒
青红小米椒
生姜,蒜
木姜油
花椒

峨边小猪儿肉的做法  

  1. 生姜,蒜,切末

    峨边小猪儿肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 干辣椒,青红小米辣剁碎

    峨边小猪儿肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 小猪儿肉,切成拇指那么大,去血水,加生姜煮熟。过冷水,沥干备用。

    峨边小猪儿肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 油烧热,下小猪儿肉,把水份炒干

    峨边小猪儿肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加姜末,蒜末,继续翻炒。再加入花椒颗颗和花椒粉,继续翻炒。加入干辣椒,青红小米辣,继续翻炒。加盐,鸡精,辣椒面,木姜油,炒均匀。

    峨边小猪儿肉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 尝一下

    峨边小猪儿肉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 爽翻

    峨边小猪儿肉的做法步骤图,怎么做好吃 第8张