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儿时街边小吃 凉糕|糯米糍

小吃2.52W
儿时街边小吃 凉糕|糯米糍的做法步骤图

也可以做糯米糍。里面包芒果🥭等鲜水果。
简单
此次只做了芝麻馅,花生芝麻馅更好吃!

用料  

糯米粉
花生
牛奶
椰蓉
糯米粉
细砂糖
白芝麻或黑芝麻

儿时街边小吃 凉糕|糯米糍的做法  

  1. 芝麻按碎。花生在锅里干炒。炒到变色。凉凉一搓,就掉皮了。不放油。也可以放微波炉里面。

    儿时街边小吃 凉糕|糯米糍的做法步骤图 第2张
  2. 里面放点糖和炒熟的油,更香。也可不放。不放有点干

    儿时街边小吃 凉糕|糯米糍的做法步骤图 第3张
  3. 糯米粉对温水。油!用保鲜膜盖上。扎几个眼。(也可以把水换成牛奶。)里面放点糖。搅完了,上锅15分钟。此次用手揉了。不用揉!揉的硬还粘手!!!

    儿时街边小吃 凉糕|糯米糍的做法步骤图 第4张
  4. 分成几等份。把花生芝麻包里面。放冰箱一小时,不放也行,开吃

  5. 把糯米粉直接放锅里炒几下,炒熟。凉糕包上。如果做糯米糍可以包椰蓉。