一口披萨仔
想要让小孩上学時的午餐盒营養均衡又方便好吃,就做了這款一口披薩仔。只因它比章魚燒大了一点点而已,完全可以用章魚燒的锅来做。
用料
各色時蔬 | 少许 |
肉碎 | 少许 |
面粉 | 100g |
鸡蛋 | 1只 |
披萨酱(也可用蕃茄酱代替) | 少许 |
芝士碎 | 少许 |
水 | 80ml |
一口披萨仔的做法
准備各式蔬菜,切小丁及肉碎,先下锅炒一下调好味,待用。
准備面粉及一个鸡蛋,水,调成面糊,可以稠一些。
先将每个小洞抹些油,燒熱锅后变小火,将面糊填到每个小洞9分滿,然後再将披薩酱用筷子混些进面糊表面,打散披薩酱即可。然後在上面加芝士碎,炒好的時蔬及肉碎,等下面的面糊成型后,反过来将上面的時蔬肉碎部分也烧一下定型。定型后,即可。因做的速度很快,所以建議先将肉碎及時蔬丁都炒熟了再放,以免未熟。
這就是做好后的披薩仔。沾蕃茄醬吃,很好吃哦。而已,是平時买的披薩的味道哦。
小贴士
吃的時候点蕃茄酱吃味道很好哦。
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