小鹿的柚子茶

就是摘了一个好酸的柚子 不想浪费食材 那就加冰糖做成柚子茶吧

用料  

小鹿的柚子茶的做法  

1. 剥完的柚子加柚子皮丝直接倒锅里，不加水，用最小火加热，期间一直注意搅拌翻面

2. 大概15分钟后有较多水分出来，加入冰糖，继续搅拌翻面，冰糖化后能看到明显水分增加

3. 冰糖化喽~
   煮柚子喽~
   注意不停搅拌翻面

4. 柚子熟透
   水分开始收干
   收得差不多的时候关火~

5. 待冷却一些后装罐~

6. 泡时一勺柚子茶一勺蜂蜜~
   完成✅