ロールキャベツ

両親の結婚記念日のお祝いに、耕太が作ったロールキャベツ。

用料  

ロールキャベツ的做法  

1. 洋葱切成末，加入肉糜，加少许盐，糖，胡椒粉，生粉拌匀，静置片刻后揉成6个椭圆型的肉团。

2. 扒下的6片卷心菜叶用开水烫一下，这样包起来不会太脆而折断。白色的梗的部分用小刀削薄。

3. 用菜叶把肉团包成卷。

4. 番茄切成末。加糖，盐腌一下。

5. 锅内加少量水，倒入番茄末，熬稠。放入包好的白菜卷，烧大约15~20分钟。然后可以再根据个人口味调一下味。收汁。（这步偷懒没有拍步骤图）

6. 装盘。