Red fruits Tiramisu

Tiramisu 帶我走吧

用料  

Red fruits Tiramisu的做法  

1. 蛋黃，50G砂糖和馬斯卡彭打成霜狀，加入1/4個青檸皮的碎末，攪拌均勻。

2. 蛋清打泡，小心均勻的摻入0中，備用

3. 50G砂糖+150G紅水果攪拌成漿

4. 每個杯中放入2塊粉紅餅乾碎末，再放入些2，蓋上一層1，再鋪一層2，加入一些新鮮水果粒，再蓋上一層1

5. 冰凍至少1個小時

6. 取出后加上些鮮果，大功告成

小贴士

非正統的Tiramisu，簡單的法式小甜點~
（4人份的用料）