番茄海鲜鱼汤

用料  

番茄海鲜鱼汤的做法  

1. 番茄切成丁状，樱桃番茄对半开

2. 鱼柳切片。用盐，白胡椒粉，米酒，腌制

3. 蛤蜊去沙

4. 蒜、洋葱和香菜切末

5. 准备汤锅，放油，放入洋葱丁和蒜末，炒香

6. 先放入牛番茄，炒至软

7. 再放入番茄块，用中小火把西红柿炒成糊状

8. 加入热水，加入盐和糖调味

9. 烧开后转中火，加入蛤蜊

10. 待蛤蜊打开，转小火，放入鱼片，烫熟

11. 关火，加入香菜，滴上几滴柠檬汁