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超下饭的香芹炒腊肠

菜谱3.19W
超下饭的香芹炒腊肠的做法步骤图

当初想得这样搭配应该很好吃,就试了一下,啊啊啊好吃死了!吃腻了腊肠的咸甜味,试试这个简直天堂!!

用料  

腊肠 3根
香芹 一把
青泡椒 3个
大葱 2段
3瓣
辣椒 5段
生抽 2勺

超下的香芹炒腊肠的做法  

  1. 大葱切丝

    超下饭的香芹炒腊肠的做法步骤图 第2张
  2. 腊肠切薄片,尽量选择肥瘦适宜的,最重要自己喜欢吃的就好。

    超下饭的香芹炒腊肠的做法步骤图 第3张
  3. 香芹切段,香芹选择幼嫩点的,青泡椒切丝

    超下饭的香芹炒腊肠的做法步骤图 第4张
  4. 先无油下腊肠,中火,不停翻炒,直到腊肠的肥肉由白变透明并且炸出油,最好就是有微焦表层即可。另盛,留油在锅。

    超下饭的香芹炒腊肠的做法步骤图 第5张
  5. 加入葱丝和蒜爆香(不用再添油了),炒到葱丝变软放入香芹。

    超下饭的香芹炒腊肠的做法步骤图 第6张
  6. 放入香芹炒3~5分钟(根据个人喜好的软硬)后,加入青泡椒和干辣椒段。

    超下饭的香芹炒腊肠的做法步骤图 第7张
  7. 炒2分钟

    超下饭的香芹炒腊肠的做法步骤图 第8张
  8. 倒入炒好的腊肠,炒1~2分钟,让香芹和腊肠的味道互相渗透。之后加生抽,味重的可以再调小半勺盐。

    超下饭的香芹炒腊肠的做法步骤图 第9张
  9. 炒均匀,盛出,成品图来啦~超好吃的。

    超下饭的香芹炒腊肠的做法步骤图 第10张
  10. 再来一张哈哈哈哈~

    超下饭的香芹炒腊肠的做法步骤图 第11张
标签:腊肠 下饭 香芹