和风鸡丝凉面色拉

夏日炎炎，食欲不振，魔都已经持续了10几个高温日了，进厨房实在是件头疼的事，那就一切简单，最近发现某蛮火的外卖色拉品牌推出了日式鸡丝凉面，然后发现星爸爸也有鸡肉冷面色拉，那就自己家里copy一下吧，主要是因为这道凉面只需要鸡胸肉和鸡蛋（可不放）放在水里煮一下就好，其他都不需要在厨房里操作

用料  

和风鸡丝凉面色拉的做法  

1. 将鸡胸肉放入水中煮熟，放凉后撕成丝

2. 将鸡蛋放入水中煮熟，有兴趣的可以找一个溏心蛋的方子，这样的煮鸡蛋颜值较高，鸡蛋对切或者切片都可以

3. 荞麦凉面如果是超市冷藏柜里的那种，只需要开水泡二分钟，然后放入冰水待用就可以了（具体参照面条包装上的说明），如果是需要煮的面条，也是煮好后马上放入冰水

4. 最后切黄瓜丝，切的早容易出水哦

5. 色拉菜是超市买来的已经洗净的，铺在底部

6. 然后放入上面的其他食材，倒入色拉汁，再撒一些海苔就可以，海苔买不到的话不放也行，但是放了能提升风味