【DIY自制酸奶·酸奶机版】超浓稠拉丝厚吨吨!
菜谱1.42W
哺乳期尝试自己DIY无添加的酸奶,健康营养放心!
用料
纯牛奶 | 1L |
酸奶菌粉 | 10g |
白砂糖 | 70g |
酸奶机 |
【DIY自制酸奶·酸奶机版】超浓稠拉丝厚吨吨!的做法
所有用具开水消毒晾干
牛奶倒入奶锅小火加热至四五十度,倒入白砂糖搅拌至完全溶解。(搅拌的工具记得开水消毒)
奶倒入酸奶机内胆,密封发酵12小时。
发酵完成后放入冰箱冷藏8小时后口感更好。
配坚果、芋泥等更美味哦!
小贴士
1L的牛奶加70g糖,甜度跟超市里的酸奶差不多。喜欢吃酸的可以少加。
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