紫薯花生牛轧糖

无黄油无植物油，不额外添加白糖，减肥人士可少量享用的美食🌝紫薯富硒，花生含有多种营养素。
此版本不添加油也不会粘手，再也不用担心无法整形啦

用料  

紫薯花生牛轧糖的做法  

1. 预热180度，烤花生7分钟（可调）至有爆裂声，表皮开裂。

2. 轻轻搓去表皮，碾碎花生

3. 棉花糖150度烤十分钟

4. 膨胀

5. 紫薯粉花生米混匀，拌入棉花糖，刮刀拌一直到不沾手（关键在于粉），然后用手整形

6. 冷藏

7. 取出切块

8. 可以包糯米纸
   

小贴士

粉不要少，否则会沾