美味佳肴馆红烩鸡胸肉小丸子
菜谱1.86W
用料
| 鸡胸肉 | 150g |
| 番茄 | 200g |
| 豌豆 | 20g |
| 香葱 | 生抽 |
| 料酒 | 盐 |
红烩鸡胸肉小丸子的做法
鸡胸肉剁成肉馅，加葱花，料酒，生抽搅拌上劲
锅里水烧开，将肉馅搓成小丸子下锅煮5分钟 丸子发白捞出
另起锅放大约5g油 放入番茄丁翻炒，加水将番茄炖烂
将丸子下锅，煮5分钟后下豌豆煮5分钟，汤汁收干加盐调味 出锅
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