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小土豆牛肉碎

菜谱2.01W
小土豆牛肉碎的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

小土豆 2斤
牛肉糜 125克
大蒜 适量
适量
生抽 适量
老抽 适量
适量

小土豆牛肉碎的做法  

  1. 小土豆上锅,蒸好放凉后压扁

    小土豆牛肉碎的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 牛肉用生抽老抽蒜和姜末腌一个小时,倒入锅中炒香,盛出备用,其实这个牛肉酱也超好吃的

    小土豆牛肉碎的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 小土豆用油煎到两面金黄

    小土豆牛肉碎的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将牛肉酱与小土豆加水一起炖,没放盐,因为牛肉酱的酱油很多很咸,几分钟后出锅,超级好吃,不过土豆吃的时候要把皮吐出来,所以,不怕麻烦的亲们可以事先把皮剥掉

    小土豆牛肉碎的做法步骤图,怎么做好吃 第5张