好喝的冬瓜瑶柱肉片汤

一款快手汤，清淡又美味哦！比较适合炎热的夏天～冬瓜有消炎、利尿、消肿的功效 。大家可以试试哦！

用料  

好喝的冬瓜瑶柱肉片汤的做法  

1. 先用清水把瑶柱泡一会；冬瓜去皮去籽，洗净切片。肉片是店里买的，已经切好了，洗下就行啦！姜洗干净切好片，所有食材准备好了待用。

2. 锅里加清水，放入姜片，一起煮。

3. 等看到锅里冒了很多小气泡时倒入冬瓜，盖上锅盖煮3/5分钟。

4. 随后倒入瑶柱煮3分钟。

5. 之后再倒入肉片煮2分钟左右。

6. 最后放油和盐调味，就可以开吃啦！

小贴士

肉片也可以换成肉丸，最后加点葱花也是不错的。汤的味道很清，很好喝哦！如果怕冬瓜太凉可以多加点姜片～