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银鱼虾米鸡蛋羹

菜谱2.06W
银鱼虾米鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 6个
银鱼🐟 一把
虾米🦐 一把
一根
适量
鱼豉油 适量
食用油 适量
温水 鸡蛋1.5倍
保鲜膜 一张

银鱼虾米鸡蛋羹的做法  

  1. 银鱼干温水泡发 备用
    鸡蛋加入适量食用盐打散

    银鱼虾米鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入银鱼虾米搅匀

    银鱼虾米鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入鸡蛋液1.5倍温水 ,撇去浮沫

    银鱼虾米鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 撇去浮沫后 盖上保鲜膜 扎上小孔
    水开放入蒸锅7分钟关火 闷三分钟

    银鱼虾米鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 浅口碗。洒葱花  放蒸鱼豉油

    银鱼虾米鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 泼热油 完成✅

    银鱼虾米鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第7张