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蛋羹怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的蛋羹精选专题是专门提供蛋羹的相关精彩内容的地方,这里的蛋羹相关内容,小编都精心编辑,精选优质蛋羹的相关知识,分享一些蛋羹方面的经验知识。

  • 吃蛋 | 蒸蛋羹的做法和图解,吃蛋 | 蒸蛋羹怎么做更好吃

    吃蛋 | 蒸蛋羹

    鸡蛋是最常见的食材,也是最考验中外厨师技能的一道菜。越是平凡无奇的食材,越是考验功力。精心的选材,新奇的创意,加上用心的烹饪,便可成就一道米其林星级菜品。细数一下,自己曾经尝试过的花样都有几十种,炒鸡蛋、蒸蛋羹、温...

  • 辣子帝王蟹&帝王蟹蛋羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣子帝王蟹&帝王蟹蛋羹

    帝王蟹的不一样做法适合小一点的活蟹冰冻的不适合这么做用料帝王蟹1只鸡蛋4个蒜酥适量二荆条辣椒适量椒盐15克料酒10毫升盐5克糖3克胡椒粉5克面粉250克泡打粉15克食用油50克辣子帝王蟹&帝王蟹蛋羹的做法活的帝王...

  • 海虾蛋羹 “无油 不腥 真正的汤羹”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海虾蛋羹 【无油 不腥 真正的汤羹】

    POINT:!Janice是从小不能吃腥,所以可以保证这个recipe肯定不腥!不需要滴油一样吃得出丝滑的汤羹感觉,减肥的JM无需躲猫猫!不用放料酒去腥或者腌制,超快手0技巧哈用料【以下用量均为一人份】【用量自行增减】鸡蛋1只海虾3只嫩...

  • 宝宝私房菜——番茄肉末蛋羹(配软米饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宝宝私房菜——番茄肉末蛋羹(配软米饭)

    一岁以上宝宝吃。番茄炒蛋是每家都爱吃的菜,加点肉末加点高汤煮成羹,浇在软饭上,就成为宝宝的一道开胃主食,很不错哦!用料番茄鸡蛋猪肉高汤宝宝私房菜——番茄肉末蛋羹(配软米饭)的做法准备食材:番茄、鸡蛋打散、猪肉剁末加薯...

  • 香甜甜的牛奶蛋羹的做法和图解,香甜甜的牛奶蛋羹怎么做更好吃

    香甜甜的牛奶蛋羹

    用料鲜奶一袋鸡蛋一颗冰糖少许香甜甜的牛奶蛋羹的做法准备好食材:鸡蛋、牛奶、冰糖将蛋白与蛋黄分离,打发蛋白倒入新奶,加少许冰糖,蛋黄不要浪费了,一起倒入牛奶蛋白中蒸十分钟左右撒上蔓越莓,果干。香香甜甜的。小贴士基本...

  • 肉末豆腐蛋羹的做法和图解,肉末豆腐蛋羹怎么做更好吃

    肉末豆腐蛋羹

    肉末,鸡蛋,豆腐。都是小朋友喜欢的,超级营养餐。用料猪绞肉2勺鸡蛋2个内酯豆腐1盒料酒1勺生抽1勺糖一点点香油1勺橄榄油1勺葱2根肉末豆腐蛋羹的做法肉末加1勺料酒,1勺生抽,1勺橄榄油,一点点糖拌匀。葱切碎。豆腐切小块。鸡...

  • 蛋白质炸弹——豆腐蒸蛋羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋白质炸弹——豆腐蒸蛋羹

    最近研究各种低脂高蛋白的美食,终于成功的把自己喂胖几斤!!!(这辈子减肥是不可能减肥了,除非自废厨艺)不过这道蛋羹就算吃一整碗,罪恶感也不是很大,孩子们也特别喜欢吃!有各种优质蛋白质来源:虾,鸡蛋,豆腐还有丰富的维生素和膳食纤...

  • 不管是早餐下午茶都是极好滴~橙香蛋羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不管是早餐下午茶都是极好滴~橙香蛋羹

    今年我们这里是个无雪滴暖冬感冒的特别多如果感冒了特别不容易好所以多吃点橙子是极好的橙子中含量丰富的维生素C、P能增加机体抵抗力增加毛细血管的弹性降低血中胆固醇高血脂症高血压动脉硬化者常食橙子有益橙子所含...

  • 豆腐蛋羹加肉末的做法和图解,豆腐蛋羹加肉末怎么做更好吃

    豆腐蛋羹加肉末

    纯蛋羹吃腻了,来个创意菜!用料鸡蛋3个肉末100克葱1根嫩豆腐半块料酒半勺生抽1勺酱油1勺盐5克蚝油1勺白糖5克十三香半勺淀粉3勺青椒半个红椒1/4个水200克蒜头2个豆腐蛋羹加肉末的做法将豆腐打成泥豆腐泥里加入盐、鸡蛋和...

  • 西红柿焗蛋羹的做法和图解,西红柿焗蛋羹怎么做更好吃

    西红柿焗蛋羹

    人说,中国人的餐桌上,最营养的一道菜便是番茄炒蛋。这道再家常不过的菜肴,确实是不少人对于妈妈手艺的记忆。我就记得我妈的番茄炒蛋,永远带着点酸味,带着点甜味,浓郁的酱汁,细滑的鸡蛋,鲜红亮黄,美味无穷。现在,我自己开始做菜...

  • 最简易的蒸蛋羹法的做法和图解,最简易的蒸蛋羹法怎么做更好吃

    最简易的蒸蛋羹法

    对于懒人加吃货一族,怎么用最懒的办法制作美食,这是一门高深的学问用料鸡蛋一个或者两个南德调料或者北京快速面调料前者少许,后者一包最简易的蒸蛋羹法的做法瓷碗一个,如果是深斗型的,鸡蛋需要两个,如果是容量少的,鸡蛋一个...

  • 海参(伪)干贝蒸蛋羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海参(伪)干贝蒸蛋羹

    这次和猫小毅去东北,在哈尔滨的喜家德吃了豪华的海参水饺,不得不说喜家德的饺子真的很好吃,但是海参嘛真的吗?用黑木耳就可以做出脆爽的(伪)海参啦。加上干贝和耗油就很有海鲜味,做出来的芡汁可以浇蒸蛋、土豆泥、豆花、拌面...

  • 宝宝辅食:胡萝卜虾仁蛋羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宝宝辅食:胡萝卜虾仁蛋羹

    适合几个月的宝宝哦,大宝宝可以用盐,料酒腌制一下虾仁更美味哦!用料胡萝卜鸡蛋鲜虾宝宝辅食:胡萝卜虾仁蛋羹的做法虾挑掉虾线,去壳,剁成末。胡萝卜切粒,放入半碗温水里,打入鸡蛋搅拌均匀,蒸熟后倒入一勺核桃油即可!...

  • 蛋羹碗蒸肉食谱做法大全,超简单的蛋羹碗蒸肉做法步骤

    蛋羹碗蒸肉

    清爽的外表下是对肉肉的无限期待。清蒸的料理方式,让享受与享瘦不再背道而驰。用料A:猪瘦肉绞馅根据容器大小而定,大约200克左右葱姜碎各10克料酒15毫升生抽10毫升老抽5毫升香油10毫升盐少许B:鸡蛋2个温水30毫升盐少许C:猪...

  • 葱花蒸蛋羹食谱做法大全,超简单的葱花蒸蛋羹做法步骤

    葱花蒸蛋羹

    加了葱花的蛋羹,少了腥味,多了香味,宝宝爱吃,营养又健康,还能预防感冒~用料鸡蛋葱盐猪油开水葱花蒸蛋羹的做法准备材料1.将鸡蛋打入碗中。2.加入剁碎的葱花,适量的盐、猪油。筷子调匀...

  • 虾酱蒸蛋羹食谱做法大全,超简单的虾酱蒸蛋羹做法步骤

    虾酱蒸蛋羹

    用料鸡蛋虾酱(细腻质地)虾酱蒸蛋羹的做法将鸡蛋打散成蛋液,加入温水(鸡蛋液:温水比例1:2)搅拌均匀加入虾酱搅拌均匀覆上保鲜膜(或盖子)用中火蒸10分钟,即可小贴士可在蒸蛋表面放些煮好的虾仁,增加美感及口感哦^^...

  • 豆浆蒸蛋羹食谱做法大全,超简单的豆浆蒸蛋羹做法步骤

    豆浆蒸蛋羹

    用料鸡蛋2个豆浆250ml芝麻香油5ml香葱花3g盐3g豆浆蒸蛋羹的做法取一只平底、较浅的容器,磕入鸡蛋彻底打散,倒入豆浆调入盐搅拌均匀,静置一会。豆浆蛋液约到容器的8分满即可,用保鲜膜封好口。大火烧开蒸锅中的水,将装有蛋液...

  • 九宫格蒸蛋羹(美国留学/工作版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    九宫格蒸蛋羹(美国留学/工作版)

    不爱吃中国城那些个饭用料鸡蛋2只水大半碗料酒一勺小葱1根姜一片盐半勺九宫格蒸蛋羹(美国留学/工作版)的做法电热水壶烧水。美国一般公寓里灶台上的孙子火实在耽误时间,烧水的时间足够做完以下步骤:鸡蛋打散,加入蛋液1.5倍...

  • 秋葵烤蛋羹食谱做法大全,超简单的秋葵烤蛋羹做法步骤

    秋葵烤蛋羹

    超级嫩,比蒸的好吃太多了,像奶酪一样用料鸡蛋一个秋葵一根盐一丢丢水适量秋葵烤蛋羹的做法鸡蛋加一丢丢盐打散,加1.5倍温水搅拌均匀,倒入容器(我用了个日式茶杯,类似茶碗蒸的赶脚)秋葵切片,铺在蛋液表面,撒适量黑胡椒烤箱170。...

  • 嫩嫩滑滑的蒸蛋羹的做法和图解,嫩嫩滑滑的蒸蛋羹怎么做更好吃

    嫩嫩滑滑的蒸蛋羹

    儿子生病了,要求吃蒸蛋羹配米饭,当然要满足啦!本蛋羹不用挑水,不用盖碗用料鸡蛋1个火腿肠四分之一根小香葱或蒜苗一点食盐少许香油少许清水(自来水,凉白开,温水均可)两份鸡蛋液的量嫩嫩滑滑的蒸蛋羹的做法备好食材,鸡蛋加盐,香...

  • 蛋羹日月贝食谱做法大全,超简单的蛋羹日月贝做法步骤

    蛋羹日月贝

    用料扇贝3个鸡蛋1个鲜酱油葱花蛋羹日月贝的做法将扇贝清洗干净,将贝肉切上花刀,方便入味和成熟;切好后摆在盘子中备用将鸡蛋打入碗中,加入10克色拉油,1克盐,3克料酒,用筷子打成蛋液,再加入1比1的凉水(例如50克的蛋液加...

  • 抓住三个点,七岁小朋友也可以做出嫩滑的蛋羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抓住三个点,七岁小朋友也可以做出嫩滑的蛋羹

    很简单,太简单了,七岁的女儿也能做出来的嫩滑蛋羹用料鸡蛋凉白开盐少许生抽适量抓住三个点,七岁小朋友也可以做出嫩滑的蛋羹的做法鸡蛋打散加少许盐打均匀加适量凉开水,这是要点1,一定要凉开水哦!喜欢吃厚重点的稍微少放点...

  • 一分钟就能学会的黑鳕鱼蒸蛋羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一分钟就能学会的黑鳕鱼蒸蛋羹

    家里有挑食的孩子最让人头疼,隔壁刘奶奶是个非常会做美食的人,她给我分享了一道让小朋友爱吃饭的食谱。中午,我就开始按照刘奶奶的方法给女儿炖了一碗很特别的鸡蛋羹,里面放了黑鳕鱼,还没出锅就闻到了鲜美的味道。没想到女...

  • 打卤蛋羹 12+宝宝辅食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    打卤蛋羹 12+宝宝辅食

    宝宝版打卤蛋羹,鲜美嫩滑,营养翻倍,宝宝的最爱!用料鸡蛋1个温水80克木耳适量大虾1只葱花适量淀粉一小勺宝宝热炒油适量宝宝酱油适量打卤蛋羹12+宝宝辅食的做法鸡蛋加温水搅拌均匀。过滤到蒸碗中。水开上锅蒸8分钟。大虾处...

  • 豆腐灌蛋羹食谱做法大全,超简单的豆腐灌蛋羹做法步骤

    豆腐灌蛋羹

    老少皆宜~健康营养用料豆腐鸡蛋液体豆腐灌蛋羹的做法豆腐挖坑鸡蛋液灌坑~切一小片豆腐把口害住上锅蒸10分钟。出锅后煎金黄色喜欢什么口味就调什么味道~我调的是烧烤酱。小贴士挖坑时不要挖漏...

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