秋天的大丰收乱炖菜

用料  

秋天的大丰收乱炖菜的做法  

1. 蔬菜洗净控干水分。

2. 爆锅的调料准备在小碗里备用。

3. 蔬菜切好备用。

4. 蔬菜切好备用。

5. 葱姜蒜，干辣椒，花椒大料炒香，放入土豆，芸豆，胡萝卜，玉米先下锅炒至断生。添水炖10分钟。再加入茄子，西红柿，尖椒，火腿，圆葱再炖10分钟。

6. 根据人的多少调整菜量。

7. 出锅啦。