夜宵:牛肉松茸养生汤
一天要吃的食物品种需要达到20种以上,学生在家只有早餐和晚餐,中餐在学校食堂。是否能在这三餐里面给孩子吃到20种以上食物?
似乎有点难,没关系,夜宵时间,可以通过美妙的养生汤,添加孩子很难单独在正餐时候吃到的食物品种。实现多样化的营养。
牛肉,每天都要吃一点,松茸,不占肚子,美味营养,再加点玉米,西红柿,金针菇,一碗冬夜的养生汤就丰富而暖暖的实现了。
记得妈妈自己也要来一碗,温暖自己才能给宝宝更多温暖
用料
牛肉 | 300克 |
松茸 | 2-3朵 |
玉米 | 半根 |
西红柿 | 1个 |
金针菇 | 2把 |
盐 | 5克 |
姜 | 3片 |
夜宵:牛肉松茸养生汤的做法
牛肉切块除水。牛肉用什么牛肉都可以,我用牛腱子切两厘米见方的块
松茸切片,新鲜的也可以,冷冻的也可以,注意松茸不要刮,表层的菌丝非常有营养
番茄切块,增加风味,不用多。我买的新疆番茄,味道很正
玉米金针菇,提高内容丰富,增加一些正餐很少吃的食材
全部装入汤碗,加上姜片或者料酒,撒盐,加上农夫山泉水
隔火炖60分钟。我用小美蒸挡,方便。炖好起锅盛碗,可以开动啦
又能吃饱,又不在夜宵时间让胃部负担过重,还有汤汁,很完美的夜宵。孩子少喝点汤多吃点内容,晚上也不会起夜。妈妈喝多点汤,滋润肌肤。
小贴士
晚餐之后顺手准备食材,七点开始炖,八点半开始吃吧!没有松茸其他材料也可以,羊肚菌,香菇,等等。
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