梅菜干香菇肉丸

吃剩的梅干菜怎么办？好吧，别浪费，直接拿来做丸子。无比简单又好吃的大菜，大家试试。

用料  

梅菜干香菇肉丸的做法  

1. 做法:
   1，先把梅菜干泡开，香菇切小丁，肉末用生抽腌制15分钟; 2,把泡开的梅菜干和香菇丁放入肉末，用手搓成圆形，抓实成丸子状; 3,放入蒸锅蒸20分钟即可食用。

小贴士

梅菜干我的是朋友自家晒的，不咸，泡开即可。如果买的菜市场的最好泡一晚以上，不然会超级无敌咸