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抹茶可可双色戚风怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的抹茶可可双色戚风精选专题是专门提供抹茶可可双色戚风的相关精彩内容的地方,这里的抹茶可可双色戚风相关内容,小编都精心编辑,精选优质抹茶可可双色戚风的相关知识,分享一些抹茶可可双色戚风方面的经验知识。

  • 抹茶可可双色戚风的做法和图解,抹茶可可双色戚风怎么做更好吃

    抹茶可可双色戚风

    给小朋友的生日蛋糕。不过因为临时有事不能去,所以其实是自己吃掉了哈哈。那就简单点,无奶油不裱花。做了几只抹茶曲奇做装饰,还有随手摘得两支迷迭香。份量:6寸烟囱模一个;或者4寸圆模2个。用料鸡蛋3个低粉45g玉米油20g牛...

  • 抹茶蔓越莓双色戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶蔓越莓双色戚风

    用料鸡蛋牛奶克细砂糖克油克低筋面粉克抹茶粉蔓越莓克抹茶蔓越莓双色戚风的做法按一般戚风的做法,再加30克抹茶粉...

  • 可可双色戚风(奶牛戚风)~17厘米加高戚风模或者18厘米戚风模的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可双色戚风(奶牛戚风)~17厘米加高戚风模或者18厘米戚风模

    做法部分参照了茱珠的奶牛戚风,(可可面糊部分).其余方子自配,我用的后蛋法,做起来非常简单。但是这个配方的口感是非常润的,带到单位超级受欢迎,又受到了夸奖嘿嘿。一开始以为可可粉会消泡,估算错误,用的14厘米加高模具,事实...

  • 可可抹茶双色吐司+双拼三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可抹茶双色吐司+双拼三明治

    第二款吐司,做这个吐司是因为我不想闲置三明治机哈哈,依旧是懒人做法,按照之前做抹茶红豆吐司的方法。抹茶红豆吐司:用料高筋面粉250克鸡蛋1个奶粉+水10克+90克糖30克酵母粉3克玉米油30克抹茶粉5克可可粉5克可可抹茶双色...

  • 巧克力可可双色戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力可可双色戚风蛋糕

    做了不少于10次戚风蛋糕,终于成功了,记下来给网友分享用料鸡蛋6个细砂糖96克低筋面粉60克可可粉12克牛奶或水78克色拉油78克低筋面粉48克盐少许白醋少许巧克力可可双色戚风蛋糕的做法分离蛋白和蛋黄,我是用一个小碗,每次...

  • 可可双色戚风的做法和图解,可可双色戚风怎么做更好吃

    可可双色戚风

    用料低粉80g可可粉20g蛋白4个柠檬汁少许白砂糖40g蛋黄4个牛奶60g玉米油50g可可双色戚风的做法蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡,分三次加入糖打至硬性发泡。提起打蛋头时尖角挺立蛋黄两个打匀,加一半牛奶,一半油打匀,筛入50g低粉...

  • 可可抹茶双色吐司的做法和图解,可可抹茶双色吐司怎么做更好吃

    可可抹茶双色吐司

    用料基础面团高筋面粉300g酵母4g盐3g奶粉20g水160g糖30g黄油20g后加入抹茶粉5g可可粉8g水适量可可抹茶双色吐司的做法基础面团中的材料,除黄油外全部混合,揉至扩展阶段,加入软化的黄油,揉至完全阶段。揉好的面团平均分成...

  • 可可味斑马纹双色戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可味斑马纹双色戚风蛋糕

    这款蛋糕是基础戚风蛋糕的进阶版,建议有成功戚风基础的烘友们尝试。蛋糕胚制作过程会用到三个搅拌盆,为了避免混淆,统一命名为“大盆”-用来打发蛋白,“中盆”-混合蛋黄糊,“小盆”-混合可可糊。照片里面用到了Bundt环形蛋...

  • 六寸可可戚风(抹茶戚风)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    六寸可可戚风(抹茶戚风)

    用料蛋黄糊蛋黄2个白砂糖13克牛奶20克玉米油20克低筋面粉35克可可或者抹茶粉5克蛋白霜蛋白2个白砂糖(蛋白)22克柠檬汁或者白醋柠檬汁5滴,白醋3滴六寸可可戚风(抹茶戚风)的做法先做蛋黄糊,分离好的蛋白放冰箱冷藏,便于打发。...

  • 酸奶抹茶/可可戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶抹茶/可可戚风

    找了好几个方子综合改出来的。后蛋法双色:原味+可可/原味+抹茶可可加抹茶也行配方量可以做2个6寸,或者1个8寸用料蛋白5个(要称重)蛋黄5个(要称重)玉米油/葵花油/色拉油50g(分开25g一份)浓稠酸奶80-85g(分开40-42g一份)砂糖70g低...

  • 八寸戚风(原味/可可/抹茶)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    八寸戚风(原味/可可/抹茶)

    自己存着用的用料鸡蛋(50g左右)6个细砂糖(蛋黄)12克玉米油36克牛奶/水72克低筋面粉72克玉米淀粉/可可粉/抹茶粉10克盐1.2克泡打粉2.4克细砂糖(蛋白)60克柠檬汁几滴八寸戚风(原味/可可/抹茶)的做法把前八种材料混合乳...

  • 可可双色奶牛戚风的做法和图解,可可双色奶牛戚风怎么做更好吃

    可可双色奶牛戚风

    参考茱珠的方子吃起来还是蛮润的用料可可液可可粉10克开水20克糖20克蛋黄糊水50g玉米油45g低粉70g蛋黄约80g(大概五个)蛋白霜蛋白5个(约150g)糖粉50g可可双色奶牛戚风的做法先准备好可可液备用。10g可可粉加20g热水搅拌均...

  • 可可、抹茶、原味戚风,电饭、煲烤箱均可的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可、抹茶、原味戚风,电饭、煲烤箱均可

    用料鸡蛋5个(260g-300g)可可粉15克热水80克小苏打0.6克玉米油40克低筋面粉70克糖65克盐1克玉米淀粉8克白醋5滴可可、抹茶、原味戚风,电饭、煲烤箱均可的做法用到的材料和工具可可粉用热水化开等稍凉加入小苏打拌匀面粉加...

  • 抹茶原味双色戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶原味双色戚风蛋糕

    这款蛋糕是基础戚风蛋糕的进阶版,建议有成功戚风基础的烘友们尝试。蛋糕胚制作过程会用到三个搅拌盆,为了避免混淆,统一命名为“大盆”-用来打发蛋白,“中盆”-混合蛋黄糊,“小盆”-混合抹茶糊。照片里面用到了Bundt环形蛋...

  • 三色戚风  原味/可可/抹茶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三色戚风 原味/可可/抹茶

    此方子是3个6寸量,做一个6寸用三分之一量。用料鸡蛋6个细砂糖(80g打蛋白)100g水60克油60克低粉100克柠檬汁10滴可可粉10克抹茶粉10g香草精6滴三色戚风原味/可可/抹茶的做法蛋黄蛋白分离(盆一定要无油无水),蛋黄加入砂糖搅拌...

  • 牛奶可可双色戚风的做法和图解,牛奶可可双色戚风怎么做更好吃

    牛奶可可双色戚风

    8寸一个。用料可可酱:可可粉13克牛奶25克绵白糖20克蛋黄糊:蛋黄5个牛奶60克玉米油56克低筋面粉85克蛋白糊:蛋白5个绵白糖65克米醋几滴牛奶可可双色戚风的做法制作可可酱:锅里烧开一点水,关火,把牛奶和绵白糖放小碗,隔热水把...

  • 抹茶蜜豆双色吐司&巧克力可可双色吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶蜜豆双色吐司&巧克力可可双色吐司

    用的是🇷🇺一款高筋粉,吸水性一般,加上糖量高影响面粉吸水性,所以成品吐司水量67%左右,用优质吐司粉的话水量可以适当增加。蜜红豆是自己熬的,糖和干豆比例约1:3,甜度适中,市售蜜红豆普遍较甜,建议减量。吐司整体较甜,适合直接...

  • “树的回忆”~可可抹茶斑纹戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “树的回忆”~可可抹茶斑纹戚风

    既想吃可可又想吃抹茶口味的戚风怎么办?那就做一款斑马纹的吧!可可棕代表泥土和树干,抹茶绿代表枝条和树叶,这是印象派的一棵树!🌴步骤无图片,只有文字说明,您现在移步还来得及!😜用料鸡蛋3个带壳60克左右一个可可蛋黄糊:开水2...

  • 双色戚风(原味+抹茶)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    双色戚风(原味+抹茶)

    欢迎关注微博@真馜花用料牛奶84克玉米油50克低粉95克抹茶粉5克细砂糖70克鸡蛋6个双色戚风(原味+抹茶)的做法玉米油、牛奶、蛋黄放一盆里,用打蛋器拌匀,然后分成两份。加入40克低粉和5克抹茶粉拌匀另一份加入50g低粉拌匀...

  • 抹茶可可双色戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶可可双色戚风蛋糕

    从日本旅行回来,爱上了清香的抹茶味道,在抹茶之乡宇治买回的抹茶粉,成就了近日尝试的各种抹茶甜品。方子源自“小狐狸君君”的拜拜蛋糕,略有调整,很容易上手,模具是彩味家的17cm中空模用料鸡蛋5只(中等大小,尽量不要用土鸡蛋,...

  • 抹茶可可双色蛋糕的做法和图解,抹茶可可双色蛋糕怎么做更好吃

    抹茶可可双色蛋糕

    开始想做个彩虹蛋糕,奈何只有可可粉跟抹茶粉,想做上下分层的蛋糕,结果糊的密度不一样,可可糊渗下去,就形成了这样的形状,不过还是很美丽的~用料蛋黄糊(单个)蛋黄3个砂糖15g牛奶25ml低粉(蛋糕粉)35g抹茶粉(或可可粉)7g蛋白糊(单个)蛋...

  • 可可➕抹茶双色蛋糕杯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可➕抹茶双色蛋糕杯

    记录给自己用。懒人用最简单的方法。用料四蛋60g每个奶35g抹茶宇治水滴3g➕5-10g热水法芙娜可可粉4g➕5-10g热水油40克糖50克低筋面粉80克白醋几滴可可➕抹茶双色蛋糕杯的做法分蛋。蛋黄加奶和油,用蛋抽混合。之后加入...

  • 超软奶牛戚风(可可双色)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超软奶牛戚风(可可双色)

    最爱简单的口味,不喜欢黄油的厚重,奶油的香甜,反而最喜欢戚风的轻盈!所以有个各种口味的戚风!感谢茱珠的分享帖子!这是一款超级无敌简单的双色戚风,你一定要试一试!五蛋配方可可粉12.5热水25糖25蛋黄5水或奶62.5油56低粉87.5...

  • 可可粉双色拉花戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可粉双色拉花戚风蛋糕

    烘焙的菜鸟,美食是我的最爱,自从喜欢上烘焙,一发不可收拾,我就慢慢地用心琢磨各类蛋糕的制作方法,以戚风蛋糕为主打,品尝过的亲朋好友都赞不绝口,也给了我认真专研动力,今天跟大家分享是可可粉双色拉花戚风蛋糕。用料(一)蛋黄糊...

  • 8寸双色奶牛戚风:原味+可可戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    8寸双色奶牛戚风:原味+可可戚风

    喜欢可可的朋友可以尝试,喜欢抹茶的可以将可可粉换成抹茶粉。用料低筋面粉110g色拉油70g牛奶90g可可粉10g鸡蛋6个糖粉(蛋黄用20g,蛋白用70g)柠檬汁或者白醋几滴香草精几滴8寸双色奶牛戚风:原味+可可戚风的做法将蛋清蛋黄...