美味佳肴馆梅干菜焖大肉丸
焖1.57W
江南美食
用料
| 五花肉馅儿 | 500克 |
| 梅干菜 | 100克 |
| 面粉 | 30克 |
| 花雕 | 30克 |
| 生抽 | 50g |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 熟芝麻 | 适量 |
| 白胡椒粉 |
梅干菜焖大肉丸的做法
五花肉馅儿加入盐、花雕、适量生抽、胡椒粉、芝麻、面粉、30g水
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用厨师机的K浆打匀
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做成6个大肉丸并油炸成型
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梅干菜提前浸泡一下控干水分，用油炒一炒、加入糖、生抽、开水煮开后加入大肉丸小火焖煮30分钟
![梅干菜焖大肉丸的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "梅干菜焖大肉丸的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
收汁
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