水果椰浆西米露
简单又适合夏天喝的饮品~
用料
椰浆 | 1小罐 |
牛奶 | 2袋 |
西米 | 适量 |
糖 | 适量 |
西瓜 | 1个 |
火龙果 | 适量 |
水果椰浆西米露的做法
烧适量水,水烧开后倒入西米,转小火煮并慢慢搅拌,直至西米透明只有一点点白心,熄火。水和西米的比例也为4:1。
把煮好的西米连米带汤倒入大碗或盆中,趁热倒入牛奶、椰浆和适量糖,充分搅拌。牛奶椰浆与煮好的西米比例为2:1。搅拌好后,能看到西米占整体比例的五分之二为最好。西米会膨胀,如果奶太少冷藏之后回很稠坨在一起。
把搅拌好的西米露盖上保鲜膜,放置自然冷却,再搅拌一次,防止西米粘在一起。然后放到冰箱保鲜层冷藏。
待西米露冰爽后加入适量火龙果和西瓜丁,搅拌均匀即可食用~
小贴士
1、西米无需浸泡,有些许西米跑了以后回变成面,散了,所以直接煮就OK~
2、火龙果和西瓜可以用任何其他甜品或水果替代~
-
一道葱香蛋卷助力,为高考加“油”!的烹饪做法,大厨教你详细做法
又是一年高考时!好吃营养的美食能快速为学子们充满电,吃什么营养又健康?用料鸡蛋4个葱适量肉肠1根绿帝五古三香花生油适量盐2g一道葱香蛋卷助力,为高考加“油”!的做法准备两个碗:一个碗里打入3个鸡蛋,将蛋黄用勺子挖出放到另一个碗中,再往3个鸡蛋中加入1个鸡蛋,将肉肠...
-
清蒸“自制”咸鱼,健康放心吃出来的烹饪做法,大厨教你详细做法
去年自制的腌咸鱼,还有两块,安排上~~~用料自腌咸鱼2块食用油少许鸡精少许清蒸“自制”咸鱼,健康放心吃出来的做法去年腌制的咸鱼2块(冰箱冷藏)清水浸泡切四方小块齐刷刷,喜欢仪式感。自腌的咸鱼干净卫生,全部是用新鲜的鱼腌制的,晾晒过后密封冷藏。咸鱼泡好后,鱼肉切开看着...
-
空气炸锅自用食谱的做法和图解,空气炸锅自用食谱怎么做更好吃
空气炸锅半成品火候大合集不定期更新用料鸡块8个空气炸锅自用食谱的做法上校鸡块8块200度风炸10+5小酥肉200g200度风炸10+5培根鸡腿180度烤20分钟200风炸6+4生骨肉/鸡翅180度烤20分钟200度风炸6+4牛肉可乐饼180度烤20分钟200度风炸6+4手抓饼1张200度风炸6+4汉...
-
参芪猴菇鸡脚汤的做法和图解,参芪猴菇鸡脚汤怎么做更好吃
猴头菇做起来比较麻烦,一直懒得动手,好容易下个决心,就来这个鸡脚汤吧。猴头菇性平,味甘,利五脏,助消化;具有健胃补虚,益肾精的功效。党参具有补中益气,健脾益肺的功效,《本草从新》有载:“补中益气,和脾胃,除烦渴。中气微弱,用以调补,甚为平妥。”黄芪味甘,性温,具有补气生津,补...