美味佳肴馆丝瓜豆腐鱼汤
菜谱3.21W
用料
| 鱼 | 1条约500克 |
| 丝瓜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 三分之一根 |
| 平菇 | 10来朵 |
| 嫩豆腐 | 半块 |
| 姜 | 10片 |
| 枸杞 | 30粒 |
| 当归 | 1小片 |
| 小葱 | 4根 |
| 油 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
丝瓜豆腐鱼汤的做法
随便买一条鱼，洗净切块。锅内放少许油放姜，将鱼煎下，然后放水，放葱，放当归片大火烧开，转小火炖35分钟
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炖鱼的同时将上图的配料跟菜该洗净洗净，该切块的切块
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鱼炖了35分钟后，将步骤2里的配菜都放进去煮几分钟就可以放盐调味了。
![丝瓜豆腐鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "丝瓜豆腐鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
放当归片会让鱼汤很香而且不腥，我只放一小片所以喝不怎么出来当归味，喜欢的可以多放一点
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