美味佳肴馆黄金肉脯蛋
菜谱1.41W
用料
| 小南瓜 | 2只 |
| 肥瘦相间的肉泥 | 100g |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 胡萝卜 | 一小块 |
| 藕 | 一小块 |
| 六月鲜酱油 | |
| 盐 | |
| 花椒粉 | |
| 蛋清 | 1只 |
| 油 | 少许 |
| 香葱 | 少许 |
黄金肉脯蛋的做法
肉泥加六月鲜酱油，盐，花椒粉，蛋清1只，油拌匀，腌制30分钟备用。加入擦成碎的胡萝卜和藕拌匀
南瓜从顶部切开，去瓤，塞入肉泥，8分满，上锅蒸30分钟
取出后各打入一个鸡蛋。继续上锅蒸2-3分钟即可
装盘，上面可撒少许香葱碎，淋上少许六月鲜酱油
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